《Food Chemistry》雜志主要接收以下類型的文章：

綜述文章?：該期刊專注于提供食品科技關鍵概念的最新概述，因此以綜述類文章為主。

工程技術-食品科技領域的研究?：文章內容涵蓋食品科技領域的最新研究成果、技術革新和學術動態(tài)。

高質量學術論文?：雜志對文章質量要求較高，通常接收具有創(chuàng)新性和學術價值的研究成果。

投稿要求

內容要求：投稿的文章應涵蓋農林科學的關鍵主題，提供最新的研究進展和學術動態(tài)。

格式要求：投稿者需要遵循《Food Chemistry》雜志的投稿要求和格式規(guī)范，包括文章結構、引用格式等。

其他信息

《Food Chemistry》雜志出版周期：Semimonthly，出版地區(qū)：ENGLAND，語言：English。

該雜志屬于中科院分區(qū)中大類學科農林科學領域的1區(qū)，小類學科CHEMISTRY, APPLIED應用化學領域的1區(qū)。小類學科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技領域的1區(qū)。小類學科NUTRITION & DIETETICS營養(yǎng)學領域的1區(qū)。

投稿咨詢

在JCR分區(qū)中為Q1（ 按JCI指標學科分區(qū)在學科為CHEMISTRY, APPLIED，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名6 / 76，百分位92.8FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名7 / 182，百分位96.4NUTRITION & DIETETICS，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名4 / 113，百分位96.9CHEMISTRY, APPLIED，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名5 / 77，百分位94.16FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名8 / 182，百分位95.88NUTRITION & DIETETICS，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名4 / 113，百分位96.9 按JCI指標學科分區(qū)在學科為CHEMISTRY, APPLIED，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名5 / 74，百分位93.9FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名8 / 173，百分位95.7NUTRITION & DIETETICS，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名4 / 114，百分位96.9CHEMISTRY, APPLIED，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名5 / 74，百分位93.92FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名7 / 173，百分位96.24NUTRITION & DIETETICS，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名2 / 114，百分位98.68）。

目前是未開放獲取期刊（OA） ，審稿周期預計為：平均審稿速度為約5.3個月 ，影響因子指數9.8。

該雜志創(chuàng)刊至今，在農林科學-應用化學領域，影響力非凡，對來稿文章質量要求很高，稿件投稿過審難度很大，刊登文章的學術水平和編輯質量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發(fā)表論文，你可以向編輯部提交文章，但文章必須具有重要意義并代表該領域專業(yè)的發(fā)展。我們歡迎廣大同領域的研究者提交投稿。

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