根據(jù)最新信息《Food Hydrocolloids》期刊在JCR分區(qū)中的排名如下：
按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)在學(xué)科為CHEMISTRY, APPLIED，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名5 / 76，百分位94.1FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名4 / 182，百分位98.1CHEMISTRY, APPLIED，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名3 / 77，百分位96.75FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名3 / 182，百分位98.63按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)在學(xué)科為CHEMISTRY, APPLIED，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名3 / 74，百分位96.6FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名4 / 173，百分位98CHEMISTRY, APPLIED，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名3 / 74，百分位96.62FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q1區(qū)，排名3 / 173，百分位98.55。
投稿咨詢| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 5 / 76 |
94.1 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 4 / 182 |
98.1 |
| 學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 3 / 77 |
96.75 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 3 / 182 |
98.63 |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 3 / 74 |
96.6 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 4 / 173 |
98 |
| 學(xué)科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q1 | 3 / 74 |
96.62 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 3 / 173 |
98.55 |
這表明該刊在應(yīng)用化學(xué)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)影響力和認(rèn)可度。此外，該刊創(chuàng)刊時(shí)間：1986年，影響因子：12.4，出版周期：Bimonthly、出版商：Elsevier以及收錄情況等信息也為其學(xué)術(shù)影響力提供了有力支持。
影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報(bào)告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù)，現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo)，不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。
聲明：以上信息摘自網(wǎng)絡(luò)公開資料，如有不準(zhǔn)確，請(qǐng)聯(lián)系我們。
