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Food Science Of Animal Resources
收藏雜志

Food Science Of Animal Resources

動物資源食品科學(xué)雜志

中科院分區(qū):3區(qū) JCR分區(qū):Q2 預(yù)計審稿周期: 6 Weeks

《Food Science Of Animal Resources》是一本由Korean Society for Food Science of Animal Resources出版商出版的農(nóng)林科學(xué)國際刊物,國際簡稱為FOOD SCI ANIM RESOUR,中文名稱動物資源食品科學(xué)。該刊創(chuàng)刊于2019年,出版周期為6 issues/year。 《Food Science Of Animal Resources》2023年影響因子為4.2,被收錄于國際知名權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE。

ISSN:2636-0772
研究方向:Agricultural and Biological Sciences-Animal Science and Zoology
是否預(yù)警:否
E-ISSN:2636-0780
出版地區(qū):SOUTH KOREA
Gold OA文章占比:98.72%
語言:Korean
是否OA:未開放
OA被引用占比:0.9926...
出版商:Korean Society for Food Science of Animal Resources
出版周期:6 issues/year
影響因子:4.2
創(chuàng)刊時間:2019
年發(fā)文量:78
雜志簡介 中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計 通訊方式 相關(guān)雜志 期刊導(dǎo)航

Food Science Of Animal Resources 雜志簡介

《Food Science Of Animal Resources》重點專注發(fā)布Agricultural and Biological Sciences-Animal Science and Zoology領(lǐng)域的新研究,旨在促進和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識。鼓勵該領(lǐng)域研究者詳細地發(fā)表他們的高質(zhì)量實驗研究和理論結(jié)果。該雜志創(chuàng)刊至今,在Agricultural and Biological Sciences-Animal Science and Zoology領(lǐng)域,有較高影響力,對來稿文章質(zhì)量要求較高,稿件投稿過審難度較大。歡迎廣大同領(lǐng)域研究者投稿該雜志。

Food Science Of Animal Resources 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)
中科院SCI期刊分區(qū)(2023年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2022年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月基礎(chǔ)版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2021年12月升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū)
中科院SCI期刊分區(qū)(2020年12月舊的升級版)
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū)趨勢圖
影響因子趨勢圖

中科院JCR分區(qū):中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))是中國科學(xué)院文獻情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果,是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標,一般而言,發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文,通常被認為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子:是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數(shù)據(jù),現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標,不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標,而且也是測度期刊的學(xué)術(shù)水平,乃至論文質(zhì)量的重要指標。

Food Science Of Animal Resources 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫
按JIF指標學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 45 / 173

74.3%

按JCI指標學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 58 / 173

66.76%

Food Science Of Animal Resources CiteScore 評價數(shù)據(jù)

  • CiteScore:6.7
  • SJR:0.69
  • SNIP:1.095

CiteScore 排名

學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Animal Science and Zoology Q1 23 / 490

95%

大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q1 78 / 389

80%

CiteScore趨勢圖
年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore:是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標,該指標是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的,都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標,給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Food Science Of Animal Resources 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數(shù)

  • Effects of Heating Time and Temperature on Functional Properties of Proteins of Yellow Mealworm Larvae (Tenebrio molitor L.)9
  • Potential Evaluation and Health Fostering Intrinsic Traits of Novel Probiotic Strain Enterococcus durans F3 Isolated from the Gut of Fresh Water Fish Catla catla6
  • Effects of Lotus (Nelumbo nucifera) Leaf on Quality and Antioxidant Activity of Yogurt during Refrigerated Storage5
  • Evaluation of Pork Myofibrillar Protein Gel with Pork Skin Gelatin on Rheological Properties at Different Salt Concentrations4
  • Effects of Temperature and Time on the Cookery Properties of Sous-vide Processed Pork Loin4
  • Milk Fat Substitution by Microparticulated Protein in Reduced-fat Cheese Emulsion: The Effects on Stability, Microstructure, Rheological and Sensory Properties4
  • Use of Glucose Oxidase Immobilized on Magnetic Chitosan Nanoparticles in Probiotic Drinking Yogurt3
  • Comparisons of Beef Fatty Acid and Amino Acid Characteristics between Jeju Black Cattle, Hanwoo, and Wagyu Breeds3
  • Incidence of White Striping and Its Effect on the Quality Traits of Raw and Processed Turkey Breast Meat3
  • Effects of Whey Protein Injection as a Curing Solution on Chicken Breast Meat3

國家/地區(qū)發(fā)文量

  • South Korea131
  • CHINA MAINLAND13
  • Turkey10
  • USA7
  • India4
  • Malaysia4
  • Iran3
  • Thailand3
  • Bangladesh2
  • Indonesia2

機構(gòu)發(fā)文發(fā)文量

  • KONKUK UNIVERSITY23
  • SEOUL NATIONAL UNIVERSITY (SNU)20
  • NATIONAL INSTITUTE OF ANIMAL SCIENCE14
  • RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION (RDA)14
  • KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE (KFRI)12
  • KONGJU NATIONAL UNIVERSITY11
  • CHUNG ANG UNIVERSITY10
  • GYEONGNAM NATIONAL UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY9
  • KANGWON NATIONAL UNIVERSITY9
  • CHONNAM NATIONAL UNIVERSITY8

Food Science Of Animal Resources 雜志社通訊方式

《Food Science Of Animal Resources》雜志通訊方式為:806, HANGANG HYUNDAI HYEL, 213-12, SAECHANG-RO, YONGSAN-GU, SEOUL, SOUTH KOREA, 04376。詳細征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù),SCI檢索,確保稿件信息安全保密,合乎學(xué)術(shù)規(guī)范,詳情請咨詢客服。

SCI期刊分類導(dǎo)航

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù),請聯(lián)系出版商:806, HANGANG HYUNDAI HYEL, 213-12, SAECHANG-RO, YONGSAN-GU, SEOUL, SOUTH KOREA, 04376。

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