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雜志簡介中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計通訊方式相關(guān)雜志期刊導航

Food Chemistry-x 雜志簡介

《Food Chemistry-x》重點專注發(fā)布CHEMISTRY, APPLIED領(lǐng)域的新研究，旨在促進和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識。鼓勵該領(lǐng)域研究者詳細地發(fā)表他們的高質(zhì)量實驗研究和理論結(jié)果。根據(jù)網(wǎng)友分享的投稿經(jīng)驗，平均審稿速度為 24 Weeks 。該雜志創(chuàng)刊至今，在CHEMISTRY, APPLIED領(lǐng)域，影響力非凡，對來稿文章質(zhì)量要求很高，稿件投稿過審難度很大，刊登文章的學術(shù)水平和編輯質(zhì)量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發(fā)表論文，你可以向編輯部提交文章，但文章必須具有重要意義并代表該領(lǐng)域?qū)I(yè)的發(fā)展。我們歡迎廣大同領(lǐng)域的研究者提交投稿。

Food Chemistry-x 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)

中科院SCI期刊分區(qū)（2023年12月升級版）

大類學科	分區(qū)	小類學科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學	1區(qū)	CHEMISTRY, APPLIED 應用化學	1區(qū)	否	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2022年12月升級版）

大類學科	分區(qū)	小類學科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學	1區(qū)	CHEMISTRY, APPLIED 應用化學	1區(qū)	是	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月舊的升級版）

大類學科	分區(qū)	小類學科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學	1區(qū)	CHEMISTRY, APPLIED 應用化學	1區(qū)	是	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月基礎(chǔ)版）

大類學科	分區(qū)	小類學科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學	1區(qū)	CHEMISTRY, APPLIED 應用化學	2區(qū)	是	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月升級版）

大類學科	分區(qū)	小類學科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學	1區(qū)	CHEMISTRY, APPLIED 應用化學	1區(qū)	是	否

中科院分區(qū)趨勢圖

影響因子趨勢圖

中科院JCR分區(qū)：中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果，是衡量學術(shù)期刊影響力的一個重要指標，一般而言，發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文，通常被認為是該學科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項數(shù)據(jù)，現(xiàn)已成為國際上通用的期刊評價指標，不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標。

Food Chemistry-x 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫

按JIF指標學科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學科：CHEMISTRY, APPLIED	SCIE	Q1	9 / 74	88.5%
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	15 / 173	91.6%

按JCI指標學科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學科：CHEMISTRY, APPLIED	SCIE	Q1	7 / 74	91.22%
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	13 / 173	92.77%

Food Chemistry-x CiteScore 評價數(shù)據(jù)

CiteScore：4.9
SJR：1.156
SNIP：1.278

CiteScore 排名

學科類別	分區(qū)	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q2	134 / 389	65%
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Analytical Chemistry	Q2	66 / 156	58%

CiteScore趨勢圖

年發(fā)文量趨勢圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發(fā)布的一個評價學術(shù)期刊質(zhì)量的指標，該指標是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Food Chemistry-x 雜志發(fā)文統(tǒng)計

文章名稱引用次數(shù)
Enzymatic soy protein hydrolysis: A tool for biofunctional food ingredient production10
XRF techniques to quantify heavy metals in vegetables at low detection limits9
Formation of phenylacetic acid and benzaldehyde by degradation of phenylalanine in the presence of lipid hydroperoxides: New routes in the amino acid degradation pathways initiated by lipid oxidation products7
Quantitative and kinetic analyses of peanut allergens as affected by food processing7
Rocket science: A review of phytochemical & health-related research in Eruca & Diplotaxis species6
Detection and quantification of adulterations in aged wine using RGB digital images combined with multivariate chemometric techniques5
Streamlined approach for careful and exhaustive aroma characterization of aged distilled liquors4
Toward on-site food authentication using nanopore sequencing3
Diversely positive-charged gold nanoparticles based biosensor: A label-free and sensitive tool for foodborne pathogen detection2
Arsenic speciation analysis in rice milk using LC-ICP-MS1
國家/地區(qū)發(fā)文量
USA11
France10
CHINA MAINLAND9
Spain8
England7
Greece4
Australia3
Brazil3
GERMANY (FED REP GER)3
Italy3
機構(gòu)發(fā)文發(fā)文量
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)4
CIRAD3
INRAE3
UK RESEARCH & INNOVATION (UKRI)3
UNIVERSITE DE MONTPELLIER3
UNIVERSITY OF READING3
BENAKI PHYTOPATHOL INST BPI2
CGIAR2
NANJING AGRICULTURAL UNIVERSITY2
NEWCASTLE UNIVERSITY - UK2