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雜志簡(jiǎn)介中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計(jì) 通訊方式相關(guān)雜志期刊導(dǎo)航

Molecular Nutrition & Food Research 雜志簡(jiǎn)介

《Molecular Nutrition & Food Research》重點(diǎn)專(zhuān)注發(fā)布工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的新研究，旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識(shí)。鼓勵(lì)該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實(shí)驗(yàn)研究和理論結(jié)果。該雜志創(chuàng)刊至今，在工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域，有較高影響力，對(duì)來(lái)稿文章質(zhì)量要求較高，稿件投稿過(guò)審難度較大。歡迎廣大同領(lǐng)域研究者投稿該雜志。

Molecular Nutrition & Food Research 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)

中科院SCI期刊分區(qū)（2026年3月發(fā)布）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
醫(yī)學(xué)	3區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區(qū)	是	是

中科院SCI期刊分區(qū)（2025年3月升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
醫(yī)學(xué)	3區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區(qū)	是	是

中科院SCI期刊分區(qū)（2023年12月升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	2區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區(qū)	否	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2022年12月升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	2區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區(qū)	否	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	2區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區(qū)	是	是

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月基礎(chǔ)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
工程技術(shù)	2區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	1區(qū)	是	是

中科院SCI期刊分區(qū)（2020年12月升級(jí)版）

大類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	小類(lèi)學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	1區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	2區(qū)	是	是

中科院分區(qū)趨勢(shì)圖

影響因子趨勢(shì)圖

中科院JCR分區(qū)：中科院JCR期刊分區(qū)（又稱(chēng)分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個(gè)重要指標(biāo)，一般而言，發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文，通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報(bào)告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù)，現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo)，不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

Molecular Nutrition & Food Research 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(kù)

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	53 / 182	71.2
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	50 / 182	72.8

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	42 / 173	76
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	42 / 173	76.01

Molecular Nutrition & Food Research CiteScore 評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)

CiteScore：7.6
SJR：1.178
SNIP：0.918

CiteScore 排名

學(xué)科類(lèi)別	分區(qū)	排名	百分位
大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：Food Science	Q1	81 / 420	80%
大類(lèi)：Agricultural and Biological Sciences 小類(lèi)：Biotechnology	Q2	98 / 325	70%

CiteScore趨勢(shì)圖

年發(fā)文量趨勢(shì)圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發(fā)布的一個(gè)評(píng)價(jià)學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo)，該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo)，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

Molecular Nutrition & Food Research 雜志發(fā)文統(tǒng)計(jì)

文章名稱(chēng)引用次數(shù)
Propolis from Different Geographic Origins Decreases Intestinal Inflammation and Bacteroides spp. Populations in a Model of DSS-Induced Colitis33
Human Milk Oligosaccharides Increase Mucin Expression in Experimental Necrotizing Enterocolitis26
Taste and Flavor Perceptions of Glucosinolates, Isothiocyanates, and Related Compounds20
Isothiocyanates: Translating the Power of Plants to People18
Human Milk Oligosaccharides as Promising Antivirals17
Is Palmitoleic Acid a Plausible Nonpharmacological Strategy to Prevent or Control Chronic Metabolic and Inflammatory Disorders?16
Frataxin-Mediated PINK1-Parkin-Dependent Mitophagy in Hepatic Steatosis: The Protective Effects of Quercetin16
Functional Interactions between Gut Microbiota Transplantation, Quercetin, and High-Fat Diet Determine Non-Alcoholic Fatty Liver Disease Development in Germ-Free Mice15
Modulation of Intestinal Epithelial Glycocalyx Development by Human Milk Oligosaccharides and Non-Digestible Carbohydrates15
SIRT3 Deficiency Promotes High-Fat Diet-Induced Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Correlation with Impaired Intestinal Permeability through Gut Microbial Dysbiosis14
國(guó)家/地區(qū)發(fā)文量
CHINA MAINLAND215
USA194
Spain108
GERMANY (FED REP GER)79
Netherlands57
England46
Italy37
France34
Canada33
Japan33
機(jī)構(gòu)發(fā)文發(fā)文量
CIBER - CENTRO DE INVESTIGACION BIOMEDICA EN RED52
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)34
INSTITUTO DE SALUD CARLOS III29
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH28
INRAE26
UNIVERSITY OF CALIFORNIA SYSTEM25
INSTITUT NATIONAL DE LA SANTE ET DE LA RECHERCHE MEDICALE (INSERM)23
UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI19
UNIVERSITY OF BARCELONA18
HARVARD UNIVERSITY16

Molecular Nutrition & Food Research 雜志社通訊方式

《Molecular Nutrition & Food Research》雜志通訊方式為：WILEY-V C H VERLAG GMBH, PO BOX 10 11 61, WEINHEIM, GERMANY, D-69451。詳細(xì)征稿細(xì)則請(qǐng)查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù)，SCI檢索，確保稿件信息安全保密，合乎學(xué)術(shù)規(guī)范，詳情請(qǐng)咨詢(xún)客服。