根據(jù)最新信息《Journal Of Food Biochemistry》期刊在JCR分區(qū)中的排名如下：
按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)在學(xué)科為BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY，收錄子集：，位于Q2區(qū)，排名99 / 320，百分位69.2FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q2區(qū)，排名53 / 182，百分位71.2BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY，收錄子集：，位于Q3區(qū)，排名165 / 321，百分位48.75FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q2區(qū)，排名77 / 182，百分位57.97按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)在學(xué)科為BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY，收錄子集：，位于Q2區(qū)，排名134 / 313，百分位57.3FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q2區(qū)，排名60 / 173，百分位65.6BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY，收錄子集：，位于Q2區(qū)，排名150 / 313，百分位52.24FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收錄子集：，位于Q2區(qū)，排名69 / 173，百分位60.4。
投稿咨詢| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q2 | 99 / 320 |
69.2 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 53 / 182 |
71.2 |
| 學(xué)科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q3 | 165 / 321 |
48.75 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 77 / 182 |
57.97 |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q2 | 134 / 313 |
57.3 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 60 / 173 |
65.6 |
| 學(xué)科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | SCIE | Q2 | 150 / 313 |
52.24 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 69 / 173 |
60.4 |
這表明該刊在生化與分子生物學(xué)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)影響力和認(rèn)可度。此外，該刊創(chuàng)刊時(shí)間：1977年，影響因子：4.2，出版周期：Bimonthly、出版商：Wiley-Blackwell以及收錄情況等信息也為其學(xué)術(shù)影響力提供了有力支持。
影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報(bào)告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù)，現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo)，不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。
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