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雜志簡(jiǎn)介中科院分區(qū) JCR分區(qū) CiteScore 發(fā)文統(tǒng)計(jì) 通訊方式相關(guān)雜志期刊導(dǎo)航

British Food Journal 雜志簡(jiǎn)介

《British Food Journal》重點(diǎn)專注發(fā)布工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的新研究，旨在促進(jìn)和傳播該領(lǐng)域相關(guān)的新技術(shù)和新知識(shí)。鼓勵(lì)該領(lǐng)域研究者詳細(xì)地發(fā)表他們的高質(zhì)量實(shí)驗(yàn)研究和理論結(jié)果。根據(jù)網(wǎng)友分享的投稿經(jīng)驗(yàn)，平均審稿速度為較慢,18-36周。該雜志創(chuàng)刊至今，在工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域，影響力非凡，對(duì)來(lái)稿文章質(zhì)量要求很高，稿件投稿過(guò)審難度很大，刊登文章的學(xué)術(shù)水平和編輯質(zhì)量在同類雜志中均名列前茅。如果你想在該雜志上發(fā)表論文，你可以向編輯部提交文章，但文章必須具有重要意義并代表該領(lǐng)域?qū)I(yè)的發(fā)展。我們歡迎廣大同領(lǐng)域的研究者提交投稿。

British Food Journal 雜志中科院分區(qū)

中科院SCI分區(qū)數(shù)據(jù)

中科院SCI期刊分區(qū)（2026年3月發(fā)布）

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
經(jīng)濟(jì)學(xué)	2區(qū)	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3區(qū) 2區(qū)	是	是

中科院SCI期刊分區(qū)（2025年3月升級(jí)版）

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
經(jīng)濟(jì)學(xué)	3區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策	3區(qū) 4區(qū)	是	是

中科院SCI期刊分區(qū)（2023年12月升級(jí)版）

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
經(jīng)濟(jì)學(xué)	3區(qū)	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策	3區(qū) 4區(qū)	否	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2022年12月升級(jí)版）

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	3區(qū)	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3區(qū) 3區(qū)	否	否

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月升級(jí)版）

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	3區(qū)	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	4區(qū) 4區(qū)	是	是

中科院SCI期刊分區(qū)（2021年12月基礎(chǔ)版）

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
工程技術(shù)	4區(qū)	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3區(qū) 4區(qū)	是	是

中科院SCI期刊分區(qū)（2020年12月升級(jí)版）

大類學(xué)科	分區(qū)	小類學(xué)科	分區(qū)	Top期刊	綜述期刊
農(nóng)林科學(xué)	3區(qū)	AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技	3區(qū) 3區(qū)	是	是

中科院分區(qū)趨勢(shì)圖

影響因子趨勢(shì)圖

中科院JCR分區(qū)：中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個(gè)重要指標(biāo)，一般而言，發(fā)表在1區(qū)和2區(qū)的SCI論文，通常被認(rèn)為是該學(xué)科領(lǐng)域的比較重要的成果。

影響因子：是湯森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引證報(bào)告(Journal Citation Reports,JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù)，現(xiàn)已成為國(guó)際上通用的期刊評(píng)價(jià)指標(biāo)，不僅是一種測(cè)度期刊有用性和顯示度的指標(biāo)，而且也是測(cè)度期刊的學(xué)術(shù)水平，乃至論文質(zhì)量的重要指標(biāo)。

British Food Journal 雜志JCR分區(qū)

Web of Science 數(shù)據(jù)庫(kù)

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學(xué)科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY	SCIE	Q1	5 / 43	89.5
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	53 / 182	71.2
學(xué)科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY	SCIE	Q1	10 / 43	77.91
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	30 / 182	83.79

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)	收錄子集	分區(qū)	排名	百分位
學(xué)科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY	SCIE	Q1	8 / 39	80.8
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q2	65 / 173	62.7
學(xué)科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY	SCIE	Q2	11 / 39	73.08
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q1	39 / 173	77.75

British Food Journal CiteScore 評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)

CiteScore：9.3
SJR：0.846
SNIP：1.233

CiteScore 排名

學(xué)科類別	分區(qū)	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q1	54 / 420	87%

CiteScore趨勢(shì)圖

年發(fā)文量趨勢(shì)圖

CiteScore：是由Elsevier2016年發(fā)布的一個(gè)評(píng)價(jià)學(xué)術(shù)期刊質(zhì)量的指標(biāo)，該指標(biāo)是指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScore和影響因子的作用是一樣的，都是可以體現(xiàn)期刊質(zhì)量的重要指標(biāo)，給選刊的作者了解期刊水平提供幫助。

British Food Journal 雜志發(fā)文統(tǒng)計(jì)

文章名稱引用次數(shù)
Knowledge management and open innovation in agri-food crowdfunding17
Expanding the theory of planned behaviour to predict Chinese Muslims halal meat purchase intention12
Development of probiotic yogurt by incorporation of milk protein concentrate (MPC) and microencapsulated Lactobacillus paracasei in gellan-caseinate mixture11
Exploring consumers' willingness to eat insects in Italy11
From precision agriculture to Industry 4.0 Unveiling technological connections in the agrifood sector10
Consumers' perception of amaranth in Mexico A traditional food with characteristics of functional foods9
Household food waste quantification: comparison of two methods9
The impact of self-congruity (symbolic and functional) on the brand hate: A study based on self-congruity theory9
Personal values underlying halal food consumption: evidence from Indonesia and Malaysia8
Effect of halal awareness, halal logo and attitude on foreign consumers' purchase intention8
國(guó)家/地區(qū)發(fā)文量
Italy138
USA71
Brazil65
England57
Malaysia51
CHINA MAINLAND49
GERMANY (FED REP GER)42
Spain40
Canada33
Australia28
機(jī)構(gòu)發(fā)文發(fā)文量
UNIVERSITY OF TURIN25
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS19
MANAGEMENT SCIENCE UNIVERSITY13
GHENT UNIVERSITY11
UNIVERSITY OF FOGGIA11
UNIVERSITY OF NICOSIA11
SAPIENZA UNIVERSITY ROME10
UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA10
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH10
MARCHE POLYTECHNIC UNIVERSITY9

British Food Journal 雜志社通訊方式

《British Food Journal》雜志通訊方式為：EMERALD GROUP PUBLISHING LIMITED, HOWARD HOUSE, WAGON LANE, BINGLEY, ENGLAND, W YORKSHIRE, BD16 1WA。詳細(xì)征稿細(xì)則請(qǐng)查閱雜志社征稿要求。本站可提供SCI投稿輔導(dǎo)服務(wù)，SCI檢索，確保稿件信息安全保密，合乎學(xué)術(shù)規(guī)范，詳情請(qǐng)咨詢客服。