發(fā)布時(shí)間：2023-09-15 17:13:53
序言：寫(xiě)作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的房屋設(shè)計(jì)教程樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
【關(guān)鍵詞】電子教鞭;無(wú)線(xiàn)射頻;調(diào)制與解調(diào);HID
引言
隨著教育電教化的普及，全國(guó)大多數(shù)學(xué)校都采用多媒體教學(xué)，其中PPT、Word、PDF文檔和圖片是最常使用多媒體講稿。講授進(jìn)度通過(guò)鼠標(biāo)或者鍵盤(pán)來(lái)控制，這帶來(lái)的缺點(diǎn)就是教師被束縛在電腦跟前，空間相比于整個(gè)講臺(tái)小了很多，行動(dòng)上受到限制，肢體語(yǔ)言施展不開(kāi)，課堂氣氛不活躍，教學(xué)質(zhì)量大打折扣。
要把授課教師從電腦前面徹底解放出來(lái)！秉持這一初衷，本文提出一套低成本無(wú)線(xiàn)教鞭設(shè)計(jì)方案，讓教師不再受空間限制，真正實(shí)現(xiàn)“自由移動(dòng)講課”，系統(tǒng)由無(wú)線(xiàn)發(fā)送設(shè)備和無(wú)線(xiàn)接收設(shè)備兩大部分組成。工作頻段為433MHz無(wú)線(xiàn)射頻，因此發(fā)射和接收不存在角度問(wèn)題且符合工信部的《微功率（短距離）無(wú)線(xiàn)電設(shè)備管理暫行規(guī)定》。接收設(shè)備插上PC機(jī)USB接口，Windows98以上操作系統(tǒng)，為HID（人機(jī)接口設(shè)備）類(lèi)設(shè)備提供了通用的驅(qū)動(dòng)程序，符合即插即用的要求。
1.系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案
系統(tǒng)中無(wú)線(xiàn)發(fā)送設(shè)備由編碼電路和發(fā)送電路組成，完成遙控信號(hào)的編碼以及ASK調(diào)制;接收設(shè)備由接收電路，解碼電路完成射頻信號(hào)解調(diào)解碼，還原出相應(yīng)的遙控信號(hào)指示HID類(lèi)USB設(shè)備電路實(shí)現(xiàn)“上翻”和“下翻”動(dòng)作。在器件選型中不僅考慮了性能參數(shù)，同時(shí)成本也是考慮的重點(diǎn)，使得設(shè)備商品化時(shí)成本較低。圖1是系統(tǒng)的功能框圖。
圖1 系統(tǒng)級(jí)框圖
2.無(wú)線(xiàn)教鞭硬件電路設(shè)計(jì)
2.1 發(fā)送端硬件電路
編解碼電路的作用一是區(qū)分不同的遙控指示信號(hào);二是為了防止多個(gè)收發(fā)設(shè)備同時(shí)工作時(shí)相互之間干擾。編碼解碼芯片選用Princeton的PT2260和PT2270。PT2260/2270最多可提供310地址碼和4位數(shù)據(jù)端，設(shè)定的地址碼和數(shù)據(jù)碼以及同步碼從15腳串行輸出，每次發(fā)射時(shí)至少發(fā)射4組字碼[1]。PT2270只有在連續(xù)兩次檢測(cè)到相同的地址碼才置位相應(yīng)的數(shù)據(jù)引腳和VT端。外接電阻阻值越大振蕩頻率越慢，碼寬越大，發(fā)一組碼的時(shí)間越長(zhǎng)。常用振蕩電阻選用PT2260/820KΩ和PT2270/1MΩ組合，適應(yīng)的電壓范圍較寬[2]。由高頻管和聲表面波諧振器組成的433.92MHz高頻發(fā)射電路，器件少，成本低，電路工作非常穩(wěn)定，發(fā)射頻率不會(huì)漂移[3]。圖2是發(fā)送端電路圖。
2.2 接收設(shè)備電路
接收電路將接收到的調(diào)制信號(hào)通過(guò)放大，混頻，中放，以及ASK解調(diào)，還原成編碼后的信號(hào)，輸出給解碼電路解碼，最后由HID類(lèi)USB設(shè)備電路根據(jù)遙控信號(hào)完成“上翻”和“下翻”鍵值的上傳。PT4316是一款工作在甚高頻低功耗超外差式無(wú)線(xiàn)接收IC，它內(nèi)部集成低噪聲放大器，混頻器，基于聲表面波的振蕩器，片上等值低通濾波器，中頻限幅放大器以及模擬基帶數(shù)據(jù)恢復(fù)電路，接收靈敏度可達(dá)-103dBm[4]。它的應(yīng)用需要注意外接的聲表諧振器和天線(xiàn)設(shè)計(jì)。接收端電路圖如圖3所示。由于PT4316中頻鏈路的-3dB帶寬是從250KHz到3.1MHz，其中最適宜的值大約為1.2MHz，公式（1）是用來(lái)計(jì)算合適的振蕩器頻率的。例如發(fā)送端聲表諧振器的頻率為433.92MHz，則PT4316應(yīng)用電路才用435.1MHz聲表諧振器比較合適。
（1）
圖2 發(fā)送端電路圖
若采用印制天線(xiàn)，確保沒(méi)有任何元器件在天線(xiàn)的背面，也不能有地線(xiàn)層。對(duì)于FR4材質(zhì)PCB（=4.7），線(xiàn)寬為30mil，天線(xiàn)長(zhǎng)度計(jì)算公式如（2）所示：
（2）
式中，L（cm）為天線(xiàn)長(zhǎng)度，f（MHz）為工作頻率，c為光速，3*1010cm/s。
圖3 接收設(shè)備電路圖
HID類(lèi)設(shè)備電路由Silicon公司的帶USB控制器的C8051F321單片機(jī)來(lái)完成，其集成的全速/低速USB功能控制器和收發(fā)器符合通用串行總線(xiàn)規(guī)范2.0版。相對(duì)于傳統(tǒng)的由單片機(jī)和USB接口芯片組成HID類(lèi)設(shè)備電路，節(jié)約了很多PCB空間（C8051F321是MLP28封裝，只有5mm*5mm大?。杀疽步档土艘话?。同時(shí)利用其集成內(nèi)部可編程振蕩器，省去外部晶振，減小了時(shí)鐘頻率的倍頻對(duì)射頻接收電路的干擾，提高接收靈敏度。
3.系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)
3.1 HID類(lèi)設(shè)備識(shí)別過(guò)程
HID類(lèi)設(shè)備需要遵從USB啟動(dòng)流程：設(shè)備插入總線(xiàn)復(fù)位設(shè)備枚舉數(shù)據(jù)接收/傳送。流程中的設(shè)備枚舉就是告知PC設(shè)備描述類(lèi)型。當(dāng)插入U(xiǎn)SB設(shè)備后，主機(jī)會(huì)向設(shè)備請(qǐng)求各種描述符來(lái)識(shí)別設(shè)備。為了把一個(gè)設(shè)備識(shí)別為HID類(lèi)別，設(shè)備在定義描述符的時(shí)候必須遵守HID規(guī)范，因此除了USB標(biāo)準(zhǔn)定義的一些描述符外，HID設(shè)備還必須定義HID描述符。每個(gè)描述符都有固定的格式和含義，USB HID設(shè)備是通過(guò)報(bào)告來(lái)給傳送數(shù)據(jù)的，報(bào)告是一個(gè)數(shù)據(jù)包，里面包含的是所要傳送的數(shù)據(jù)，USB HOST可以分析出報(bào)告里面的數(shù)據(jù)所表示的意思，通過(guò)發(fā)送相應(yīng)的描述符。主機(jī)通過(guò)識(shí)別描述符從而認(rèn)識(shí)設(shè)備，認(rèn)識(shí)設(shè)備數(shù)據(jù)通信格式，從而才能正常進(jìn)行數(shù)據(jù)傳送和接收[6]。圖4是枚舉設(shè)備描述符調(diào)試中2種狀態(tài)截圖的合并圖。
圖4 調(diào)試過(guò)程2種狀態(tài)截圖
圖5 主程序流程圖
3.2 單片機(jī)本地端主程序
從圖3的硬件電路原理圖上可以看出，C8051F321單片機(jī)的P1口以及P2.0、P2.1是與PT2270的地址端連接在一起的，可以通過(guò)軟件來(lái)設(shè)置接收設(shè)備的地址碼，一改傳統(tǒng)硬件方式設(shè)置地址碼。P2.2和P2.3引腳信號(hào)來(lái)自發(fā)送端的遙控信號(hào)，用于指示單片機(jī)上傳相應(yīng)的鍵值。單片機(jī)本地端主程序可參照?qǐng)D5流程編寫(xiě)代碼。單片機(jī)初始化包括IO端口初始化和時(shí)鐘振蕩器初始化，注意設(shè)置內(nèi)部振蕩器的基頻12MHz為系統(tǒng)時(shí)鐘，USB工作在低速方式，時(shí)鐘必須為6MHz，因此將內(nèi)部振蕩器二分頻即可得到。USB控制器初始化包括工作方式選擇（低速）和中斷寄存器使能等功能配置和控制操作。
USB中斷子程序包括公共中斷，端點(diǎn)0的IN/OUT/SETUP中斷以及端點(diǎn)1、2、3的IN/OUT中斷。在數(shù)據(jù)被成功發(fā)送或接收后處理器產(chǎn)生USB中斷，USB控制器中的串行接口引擎（SIE）執(zhí)行所有低層USB協(xié)議。當(dāng)接收數(shù)據(jù)時(shí)，SIE在接收完一個(gè)完整的數(shù)據(jù)包后中斷處理器，相應(yīng)的握手信號(hào)由SIE自動(dòng)產(chǎn)生。當(dāng)發(fā)送數(shù)據(jù)時(shí)，SIE在發(fā)送完一個(gè)完整的數(shù)據(jù)包并且收到相應(yīng)的握手信號(hào)后中斷處理器。當(dāng)收到損壞/錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)包時(shí)，SIE不中斷處理器[5]。 中斷程序編寫(xiě)需要參考C8051F321數(shù)據(jù)手冊(cè)和HID類(lèi)設(shè)備用法列表。
HID類(lèi)設(shè)備描述符枚舉成功后，PC機(jī)識(shí)別為USB人體輸入學(xué)設(shè)備。此時(shí)單片機(jī)根據(jù)圖3中所示的遙控指示信號(hào)PU（P2.3腳）和PD（P2.2腳）電平高低，通過(guò)端點(diǎn)1發(fā)送USB鍵盤(pán)相應(yīng)的鍵值給PC機(jī)，PageUp或者PageDown鍵值需要放在第三個(gè)字節(jié)上。AT-101鍵盤(pán)上PageUp和PageDown兩個(gè)鍵的鍵值0x4B和0x4E[7]，例如：0x00，0x00，0x4B，0x00，0x00，0x00，0x00，0x00，這八個(gè)字節(jié)作為一組上傳。當(dāng)按下某個(gè)鍵，同時(shí)也要及時(shí)釋放，即在中斷程序端點(diǎn)1上傳成功子程序里面上傳八個(gè)0，PC端就知道釋放該鍵。
4.結(jié)論
低成本無(wú)線(xiàn)電子教鞭方案從實(shí)際應(yīng)用角度提出來(lái)的。經(jīng)實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用，設(shè)備性能穩(wěn)定可靠，靈敏度高，手持端功耗極低，室內(nèi)40m教師任意角度和方位使用，均能發(fā)揮自如。接收端即插即用，Windows98以上操作系統(tǒng)，提供了通用的驅(qū)動(dòng)程序，極大程度上方便了教師使用。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：房屋建筑工程 教學(xué)示范基地 建設(shè)方案
引 言
土木工程是一門(mén)綜合性、實(shí)踐性相當(dāng)強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，理論結(jié)合實(shí)踐的教學(xué)環(huán)節(jié)必不可少，尤其在房屋建筑工程學(xué)習(xí)過(guò)程中，這一環(huán)節(jié)更為重要。然而，目前由于土木工程專(zhuān)業(yè)課程課時(shí)緊張，師資力量不足，實(shí)踐基地有限，配套資金缺乏等教學(xué)條件現(xiàn)狀導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)薄弱，甚至缺失，繼而造成了教學(xué)條件現(xiàn)狀不能滿(mǎn)足學(xué)生實(shí)踐需求的矛盾。采用怎樣的方式解決存在于房屋建筑工程學(xué)習(xí)過(guò)程中的這一矛盾已成土木工程專(zhuān)業(yè)實(shí)施教育教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一[1]。
1.教學(xué)示范基地建設(shè)必要性
在大量調(diào)研和收集學(xué)生學(xué)習(xí)效果反饋意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)如果采用房屋建筑工程教學(xué)示范基地內(nèi)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)認(rèn)知和設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)的方式，即替代部分現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)和實(shí)踐，將可有效緩解上述矛盾。例如學(xué)生在房屋建筑課程的課堂內(nèi)未能接觸實(shí)物，本來(lái)一目了然的構(gòu)造，卻變得抽象難懂，學(xué)生往往感覺(jué)“建筑構(gòu)造”知識(shí)內(nèi)容抽象、枯燥，學(xué)習(xí)起來(lái)索然無(wú)味，即使通過(guò)后期的現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)認(rèn)知實(shí)習(xí)來(lái)完成前期的認(rèn)知內(nèi)容，顯然影響了知識(shí)的連續(xù)性和系統(tǒng)性，以致無(wú)法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。如果建有房屋建筑工程教學(xué)示范基地，在基地按一定比例將建筑構(gòu)造復(fù)制，即“模型實(shí)物化”，在課程學(xué)習(xí)中使學(xué)生足不出戶(hù)，便可直觀(guān)、清晰地了解細(xì)部構(gòu)造及做法，這種在校內(nèi)示范基地使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)認(rèn)知和設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)，即可彌補(bǔ)理論課程的枯燥性，也可有效節(jié)約資源和資金，使學(xué)生對(duì)建筑工程專(zhuān)業(yè)的對(duì)象有一個(gè)良好的感性認(rèn)識(shí)，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
因此，進(jìn)行房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)是緩解土木工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)條件現(xiàn)狀與學(xué)生實(shí)踐需求矛盾的有效手段；此外，進(jìn)行房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)方案的研究必然是進(jìn)行房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)的先決條件。所以對(duì)房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)方案進(jìn)行探討是對(duì)進(jìn)一步深化 “人才培養(yǎng)模式改革和開(kāi)放教育試點(diǎn)”工作起到推動(dòng)作用。
2.教學(xué)示范基地的運(yùn)作模式
房屋建筑工程教學(xué)示范基地的建設(shè)理念是:構(gòu)建真實(shí)工程環(huán)境，培養(yǎng)現(xiàn)代工業(yè)精神，為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)要求的工程師打下堅(jiān)實(shí)的工程實(shí)踐基礎(chǔ)。教學(xué)示范基地下設(shè)工程實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)習(xí)基地、大學(xué)生創(chuàng)新教育實(shí)踐基地。工程實(shí)訓(xùn)基地針對(duì)大學(xué)一、二年級(jí)學(xué)生開(kāi)展工程素質(zhì)的基礎(chǔ)訓(xùn)練，開(kāi)設(shè)土建工程實(shí)課程。目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生工程和社會(huì)實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神。對(duì)學(xué)生實(shí)行分層次、模塊化的實(shí)踐教學(xué)和工程實(shí)踐訓(xùn)練。實(shí)習(xí)基地針對(duì)本科三、四年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行工程素質(zhì)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，對(duì)學(xué)生進(jìn)行工程素質(zhì)創(chuàng)新訓(xùn)練,教學(xué)資源對(duì)全校學(xué)生開(kāi)放。面向全院學(xué)生開(kāi)設(shè)創(chuàng)新理論和創(chuàng)新實(shí)踐選修課程，課內(nèi)課外結(jié)合，建立了大學(xué)生創(chuàng)新教育實(shí)踐活動(dòng)平臺(tái)。三個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地使工程素質(zhì)教育貫穿本科教育全過(guò)程[2]。
3.教學(xué)示范基地建設(shè)的內(nèi)容和設(shè)施
教學(xué)示范基地是面向土木工程學(xué)生的工程素質(zhì)教育基地，充分考慮到不同層次、不同專(zhuān)業(yè)的需求，開(kāi)設(shè)多種適合學(xué)生學(xué)習(xí)的課程，課程建設(shè)促進(jìn)教學(xué)設(shè)施軟硬件的發(fā)展。
3.1以課程建設(shè)為核心，推動(dòng)教學(xué)全面發(fā)展。開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)訓(xùn)練系列課，注重增加先進(jìn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與時(shí)間。
3.2創(chuàng)建專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練課程，營(yíng)造真實(shí)工業(yè)訓(xùn)練環(huán)境。實(shí)習(xí)學(xué)生可以在真實(shí)的工作環(huán)境中進(jìn)行實(shí)習(xí)訓(xùn)練，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái)，克服了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)只能看、不能動(dòng)的缺點(diǎn)，為學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課,走向工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的工業(yè)基礎(chǔ)。
3.3積極開(kāi)設(shè)實(shí)踐類(lèi)選修課。創(chuàng)新類(lèi)選修課,學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí),增長(zhǎng)創(chuàng)新理論知識(shí)，為培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)踐能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
房屋建筑工程教學(xué)示范基地除具有學(xué)生實(shí)際操作空間，還有學(xué)生參觀(guān)實(shí)習(xí)模型。如計(jì)劃配有實(shí)物模型200余套，還配有部分電動(dòng)模型、示教板、教學(xué)掛圖、關(guān)盤(pán)等教學(xué)教具。科學(xué)合理地展示建筑構(gòu)件、建筑結(jié)點(diǎn)、建筑結(jié)構(gòu)層次、建筑物內(nèi)部結(jié)構(gòu)如鋼筋布置等。整個(gè)系列模型涵蓋民用和工業(yè)建筑的各類(lèi)建筑物，如：民用建筑的組成模型、建筑空間體系模型、鋼筋混凝土骨架工業(yè)廠(chǎng)房模型、輕鋼結(jié)構(gòu)工業(yè)廠(chǎng)房模型、框架結(jié)構(gòu)房屋模型、框架-剪力墻高層建筑模型、剪力墻建筑透明模型、房屋基礎(chǔ)模型、預(yù)制梁柱板透明模型、樓梯模型、現(xiàn)澆樓板模型、門(mén)窗模型、雨棚結(jié)構(gòu)模型、屋架模型、建筑模板模型等，均逼真地展現(xiàn)出來(lái)。此外，鋼筋混凝土排架單層廠(chǎng)房模型，用橫剖面的方式展現(xiàn)廠(chǎng)房建筑的結(jié)構(gòu)情況；用透明的方式展現(xiàn)基礎(chǔ)、立柱、基礎(chǔ)梁、地層的結(jié)構(gòu)。還設(shè)想在示范基地設(shè)立建筑新材料、大跨度屋蓋、節(jié)能墻體等展區(qū)，使學(xué)生能夠進(jìn)一步了解建筑工程發(fā)展的前沿知識(shí)，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
4.結(jié)語(yǔ)
通過(guò)分析并評(píng)估教學(xué)設(shè)施和條件的現(xiàn)狀，提出建設(shè)房屋建筑工程教學(xué)示范基地的必要性。借鑒其他高校在教學(xué)示范基地建設(shè)方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)房屋建筑工程教學(xué)示范基地包含的內(nèi)容和設(shè)施，提出建設(shè)房屋建筑工程教學(xué)示范基地的運(yùn)作模式，為房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)方案提供有價(jià)值的參考。
基金項(xiàng)目：（重慶科技學(xué)院教改項(xiàng)目201129；重慶市教委教改項(xiàng)目103132）。
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在過(guò)程化教學(xué)改革之前，基礎(chǔ)物理課的考核大多采用單次期末考試的方案。從多年的教學(xué)實(shí)踐情況來(lái)看，依賴(lài)單次期末考試的考核方案存在著很多弊端。首先，單次考試只具有一定的評(píng)判功能，激勵(lì)學(xué)習(xí)與教學(xué)的功能相對(duì)欠缺?？荚嚨姆答佇畔?duì)于學(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中的問(wèn)題，以及對(duì)于教師發(fā)現(xiàn)教學(xué)方法、教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)內(nèi)容安排的合理性方面存在的問(wèn)題都應(yīng)該有很大的幫助，可以促使學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)和教師的教學(xué)活動(dòng)做出適時(shí)調(diào)整。但是，單次期末考試的方式即使能發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，也很難有機(jī)會(huì)實(shí)際去改善和彌補(bǔ)。其次，單次考試成績(jī)?cè)趯W(xué)生綜合成績(jī)的評(píng)價(jià)體系中所占的比重過(guò)大。因此，出現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的應(yīng)試情況比較突出。更有一些極端的情況，有些學(xué)生整個(gè)學(xué)期幾乎不把心思放在學(xué)習(xí)上，只到考試前才突擊復(fù)習(xí)?？记巴粨?，只求及格，考完則全忘。由于期末的時(shí)候集中了多門(mén)課程的考試，有的學(xué)生來(lái)不及復(fù)習(xí)，寄希望于老師劃考試范圍，提供考試重點(diǎn)，甚至個(gè)別學(xué)生鋌而走險(xiǎn)，靠考場(chǎng)作弊蒙混過(guò)關(guān)。因此，這種舊的考試模式無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)教書(shū)育人的教學(xué)目標(biāo)。
依賴(lài)單次期末考試的考核模式的評(píng)判功能也不是十分科學(xué)合理。由于基礎(chǔ)物理課的知識(shí)點(diǎn)很多，涉及面很廣，包括力熱電磁、相對(duì)論和量子力學(xué)等眾多方面，考慮到一張期末試卷要對(duì)所有教學(xué)內(nèi)容有一定的覆蓋面的要求，使得課程內(nèi)容并不能在一次考試中全面考核到，無(wú)法根據(jù)課程中各種知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)要求合理考核學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，會(huì)誤導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握要求。
課題組對(duì)單次期末考核的傳統(tǒng)考試存在的問(wèn)題進(jìn)行了認(rèn)真的分析思考。為了全面發(fā)揮考試在教學(xué)活動(dòng)中的積極作用，課題組制訂了基礎(chǔ)物理課程過(guò)程化考核改革方案，并在蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院的教學(xué)工作中進(jìn)行試點(diǎn)實(shí)施。
在改革的具體方案實(shí)施細(xì)則中，階段性過(guò)程化考核根據(jù)知識(shí)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行劃分，在相關(guān)的章節(jié)講解完后對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行考核。每一個(gè)自然班級(jí)，基礎(chǔ)物理課要開(kāi)設(shè)兩個(gè)學(xué)期。第一學(xué)期分為四個(gè)階段分別考核。力學(xué)、運(yùn)動(dòng)學(xué)、能量和剛體力學(xué)作為一階段，振動(dòng)和波動(dòng)作為一階段，電學(xué)、電場(chǎng)和直流電路作為一階段，磁場(chǎng)和電磁感應(yīng)作為一階段。第二學(xué)期分為三個(gè)階段。波動(dòng)光學(xué)作為一階段，熱動(dòng)理論作為一階段，相對(duì)論和量子力學(xué)等近代物理的內(nèi)容作為一階段。期末考試仍保留，考查的范圍是一個(gè)學(xué)期的所有內(nèi)容。但是期末考試在評(píng)價(jià)體系中所占的比重下降。該課程的最后成績(jī)由每次過(guò)程考核的成績(jī)按40%的比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，期末考試占40%，平時(shí)成績(jī)則占20%。
教師對(duì)各個(gè)階段學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行全程監(jiān)督和考核。對(duì)于成績(jī)落后的學(xué)生給予及時(shí)的提醒、支持、關(guān)心和幫助。學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性明顯提高。同時(shí)，學(xué)生也有機(jī)會(huì)根據(jù)階段考試反饋情況，查漏補(bǔ)缺，適時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)方法。以往學(xué)生中經(jīng)常出現(xiàn)的只在期末那幾天死記硬背，平時(shí)懶散不學(xué)的情況，現(xiàn)在基本不出現(xiàn)了。課堂上玩手機(jī)、睡覺(jué)的現(xiàn)象明顯少了。學(xué)生出勤率很高，課堂學(xué)習(xí)氣氛高漲，答疑問(wèn)題的人數(shù)和次數(shù)大幅增加，作業(yè)提交率和完成率明顯提高。課程最后綜合總評(píng)成績(jī)中的優(yōu)良比例也有很大提高。教師依據(jù)階段考核的反饋情況，積極和班主任與教務(wù)等學(xué)生工作部門(mén)加強(qiáng)溝通和聯(lián)系，學(xué)生工作也可以更有針對(duì)性地來(lái)開(kāi)展。
過(guò)程化改革工作推進(jìn)后得到的效果是多方面的。除了提高學(xué)生的上課積極性和主觀(guān)能動(dòng)性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，有效降低綜合考評(píng)不及格率以外，還能促進(jìn)教師教育教學(xué)水平的提高和因材施教能力的提升，提高教學(xué)質(zhì)量。過(guò)程化考核教學(xué)改革的探索和實(shí)踐表明過(guò)程化考核更加符合學(xué)生的特點(diǎn)。因此，有必要在今后的基礎(chǔ)物理教學(xué)改革實(shí)踐中做好總結(jié)，做好反思，積極主動(dòng)地推進(jìn)和優(yōu)化落實(shí)過(guò)程化考核工作，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中更充分地體驗(yàn)快樂(lè)。
1教材與教學(xué)思路分析
根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)的上教版九年級(jí)化學(xué)第三章第四節(jié)《物質(zhì)組成的表示方法》第一課時(shí)的主要內(nèi)容是化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)。與老人教版教材相比，上教版九年級(jí)化學(xué)教材對(duì)化學(xué)式部分的編寫(xiě)，無(wú)論是從內(nèi)容的選擇還是呈現(xiàn)方式上也都有較大的變化。化學(xué)式是學(xué)生繼學(xué)習(xí)元素符號(hào)之后所學(xué)習(xí)的第二種化學(xué)用語(yǔ)，作為化學(xué)學(xué)科的基本工具，化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)是初中化學(xué)“雙基”教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，正確、規(guī)范、熟練地書(shū)寫(xiě)化學(xué)式是初中生必須掌握的化學(xué)基本技能。但由于書(shū)寫(xiě)化學(xué)式所需的有關(guān)知識(shí)記憶量大，抽象性強(qiáng)，極易成為初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的分化點(diǎn)。主要教學(xué)思路如下：重視聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合具體物質(zhì)、具體反應(yīng)與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象給出化學(xué)式，構(gòu)建化學(xué)式與物質(zhì)之間“名”與“實(shí)”的關(guān)系，揭示化學(xué)式豐富的內(nèi)涵，使學(xué)生認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)式的重要性；注重示范引導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)書(shū)寫(xiě)規(guī)范，展示化學(xué)式的嚴(yán)謹(jǐn)和簡(jiǎn)約之美，促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)式的國(guó)際性、科學(xué)性和準(zhǔn)確性的理解和體會(huì)，使學(xué)生感悟?qū)W習(xí)化學(xué)式的必要性；簡(jiǎn)化對(duì)化合價(jià)概念的教學(xué)，突出對(duì)化合價(jià)含義和作用的學(xué)習(xí)，強(qiáng)化應(yīng)用化合價(jià)書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的訓(xùn)練，幫助學(xué)生在應(yīng)用中加強(qiáng)記憶并初步形成書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的技能。
2教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)意圖分析
【實(shí)物展示】氧氣鎂條氧化銅粉末雙氧水
【問(wèn)題】請(qǐng)同學(xué)們描述一下所觀(guān)察到的物質(zhì)，并說(shuō)一說(shuō)對(duì)于這些物質(zhì)你還知道什么？
【小結(jié)】同學(xué)們對(duì)以上物質(zhì)的了解還真不少，不僅有物質(zhì)的性質(zhì)、用途、分類(lèi)，還有表示物質(zhì)組成的符號(hào)。在第一章的學(xué)習(xí)中我們就已經(jīng)知道，這些表示物質(zhì)組成的符號(hào)叫化學(xué)式。
【問(wèn)題】化學(xué)研究的對(duì)象是各種各樣的物質(zhì)，學(xué)習(xí)化學(xué)就是要和各種各樣的物質(zhì)打交道。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，同學(xué)們還接觸和了解了哪些物質(zhì)，請(qǐng)寫(xiě)出它們的名稱(chēng)和化學(xué)式。
【引導(dǎo)】名稱(chēng)和化學(xué)式都可以用來(lái)表示物質(zhì)，在這兩種表示物質(zhì)的方法中，你更愿意用哪一種，為什么？
【小結(jié)】化學(xué)式在表示物質(zhì)時(shí)，既簡(jiǎn)捷方便，又能使物質(zhì)的組成元素及其原子個(gè)數(shù)一目了然。
【討論】以某物質(zhì)的化學(xué)式為例，說(shuō)明從化學(xué)式中能獲得哪些信息？
【交流】表示一種物質(zhì)；表示組成這種物質(zhì)的元素；表示構(gòu)成物質(zhì)的1個(gè)分子；表示構(gòu)成1個(gè)分子的原子種類(lèi)和數(shù)目。
【引導(dǎo)】用化學(xué)式表示物質(zhì)不僅具有簡(jiǎn)捷方便、含義豐富等優(yōu)點(diǎn)，而且它還是一種被全世界一致認(rèn)同的、具有國(guó)際性的化學(xué)符號(hào)。同學(xué)們剛剛寫(xiě)了這么多化學(xué)式，真是不簡(jiǎn)單。那么你們是怎么知道這些物質(zhì)的化學(xué)式的呢？目前已經(jīng)知道的物質(zhì)有三千多萬(wàn)種，而且人類(lèi)每年還將發(fā)現(xiàn)和研制數(shù)十乃至數(shù)百萬(wàn)種的新物質(zhì)。所以，化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)絕不能依賴(lài)于死記硬背。那么如何才能正確地書(shū)寫(xiě)物質(zhì)的化學(xué)式？這就是我們今天學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。
設(shè)計(jì)意圖首先，突出化學(xué)式在表示物質(zhì)組成時(shí)的優(yōu)越性，使學(xué)生感受學(xué)習(xí)化學(xué)式的重要性；其次，在肯定并欣賞學(xué)生的同時(shí)，用事實(shí)和數(shù)據(jù)使學(xué)生感知不足，感悟?qū)W習(xí)化學(xué)式書(shū)寫(xiě)的必要性和緊迫性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和欲望。
【板書(shū)】第四節(jié)物質(zhì)組成的表示方法
3化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)
【講解】化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)源于一個(gè)基本的事實(shí)：任何純凈物都有固定的組成，不同的物質(zhì)組成不同。單質(zhì)是純凈物中組成相對(duì)簡(jiǎn)單的一類(lèi)物質(zhì)。
【板書(shū)】1、單質(zhì)化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)
【閱讀】課本79頁(yè)的“聯(lián)想與啟示”。
【討論與交流】你認(rèn)為不同單質(zhì)的化學(xué)式在寫(xiě)法上存在差異的原因是什么？
設(shè)計(jì)意圖問(wèn)題的提出和研討，旨在引導(dǎo)學(xué)生重視化學(xué)式與物質(zhì)組成的關(guān)系，認(rèn)識(shí)并理解化學(xué)式書(shū)寫(xiě)的根本依據(jù)，記住不同類(lèi)別單質(zhì)化學(xué)式書(shū)寫(xiě)的差異性。
【練習(xí)】寫(xiě)出下表中單質(zhì)的化學(xué)式，并在后面的空格中填上你所知道的其它單質(zhì)的名稱(chēng)和化學(xué)式。
設(shè)計(jì)意圖練習(xí)設(shè)計(jì)成定向和開(kāi)放兩部分，不僅能起到檢查和鞏固的作用，而且能達(dá)到對(duì)所學(xué)單質(zhì)進(jìn)行歸納和總結(jié)的目的。同時(shí)，定向與開(kāi)放相結(jié)合的練習(xí)方式，能為不同層次的學(xué)生提供發(fā)揮各自水平的空間，從而更加有利于調(diào)動(dòng)全體學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性。
【小結(jié)】金屬、非金屬固體、稀有氣體的化學(xué)式常用元素符號(hào)直接表示；氧氣、氮?dú)?、氫氣等某些常?jiàn)非金屬氣體的化學(xué)式用元素符號(hào)和數(shù)字“2”的組合來(lái)表示。
【板書(shū)】2、化合物化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)
【引導(dǎo)】什么是化合物？下表中的物質(zhì)都是我們?cè)谇懊鎸?shí)驗(yàn)中所接觸過(guò)的化合物，請(qǐng)描述它們的顏色、狀態(tài)，并寫(xiě)出其化學(xué)式。
【討論】觀(guān)察和分析上述物質(zhì)的化學(xué)式，你發(fā)現(xiàn)了什么？
【交流】化學(xué)式不僅可以反映出化合物的組成元素，還可以反映出各元素的原子個(gè)數(shù)比，不同化合物中元素的原子個(gè)數(shù)比不一定相同……
【討論】化學(xué)式右下角的小數(shù)字能不能改動(dòng)？為什么？
【小結(jié)】化學(xué)式是用來(lái)表示物質(zhì)組成的，而任何純凈物都有固定的組成，所以表示每種物質(zhì)的化學(xué)式只有一個(gè)。
設(shè)計(jì)意圖從學(xué)生已熟知的物質(zhì)入手，構(gòu)建化學(xué)式與物質(zhì)之間“名”與“實(shí)”的關(guān)系，并通過(guò)對(duì)有關(guān)問(wèn)題的研討，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)“化學(xué)式是物質(zhì)組成情況真實(shí)反映”這一觀(guān)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)和理解，為元素化合價(jià)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
【引導(dǎo)】化學(xué)式是對(duì)物質(zhì)組成的真實(shí)反映，書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的關(guān)鍵是要知道物質(zhì)的組成，物質(zhì)的組成都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定的。所以化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)應(yīng)該以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)。但是測(cè)定物質(zhì)組成的實(shí)驗(yàn)要求較高，不僅大多數(shù)人因條件和能力所限，不可能完成實(shí)驗(yàn)；而且也沒(méi)有必要人人都花時(shí)間和精力來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。那么有沒(méi)有既尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)又能夠正確、快捷地書(shū)寫(xiě)化合物化學(xué)式的方法呢？
【講解】科學(xué)家通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)研究了許許多多的化合物，發(fā)現(xiàn)了形成化合物的元素都有固定的原子個(gè)數(shù)比，化學(xué)上則把這些原子個(gè)數(shù)比用一些特定的數(shù)值來(lái)進(jìn)行表示，這些具有特殊含義的數(shù)值就被稱(chēng)為元素的化合價(jià)，也就是說(shuō)，可以用化合價(jià)來(lái)計(jì)算化合物中不同元素原子之間相互化合的數(shù)目。
設(shè)計(jì)意圖因課程標(biāo)準(zhǔn)不要求學(xué)生掌握化合價(jià)的概念，所以，沒(méi)有必要對(duì)在教學(xué)中化合價(jià)的具體概念上進(jìn)行糾纏，更不需要花費(fèi)時(shí)間和精力給化合價(jià)下定義。但由于化合價(jià)是正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的“中介”，因此，用一種通俗的、簡(jiǎn)化的方式讓學(xué)生了解化合價(jià)的由來(lái)，認(rèn)識(shí)化合價(jià)的作用，是十分必要的。
【問(wèn)題】化合價(jià)與化學(xué)式之間究竟有什么關(guān)系呢？我把科學(xué)家所研究的有關(guān)元素的化合價(jià)標(biāo)出來(lái)，請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)行認(rèn)真的觀(guān)察和分析，看看能否發(fā)現(xiàn)化合物中元素化合價(jià)的一些規(guī)律？
【板書(shū)】（1）化合價(jià)
設(shè)計(jì)意圖通過(guò)板書(shū)以及配合板書(shū)的講解，示范標(biāo)注元素化合價(jià)的方法，使學(xué)生建立對(duì)元素化合價(jià)準(zhǔn)確、規(guī)范的認(rèn)識(shí)。為了發(fā)現(xiàn)規(guī)律，學(xué)生不僅需要用眼看，更需要用心想，同時(shí)還得設(shè)法用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)，所以，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程也是學(xué)生能力得以培養(yǎng)和提升的過(guò)程。
【交流】化合價(jià)有正負(fù)之分；正價(jià)元素在左，負(fù)價(jià)元素在右；不同化合物中氧元素都是-2價(jià)；化合物中所有元素的化合價(jià)之和等于零……
【引導(dǎo)】元素的化合價(jià)除了上述規(guī)律之外，還有其它許多規(guī)律，下表是一些常見(jiàn)元素的化合價(jià)，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行比較和分析，看看你還能發(fā)現(xiàn)元素化合價(jià)的什么規(guī)律？
【展示】
設(shè)計(jì)意圖用表格的形式展示多種常見(jiàn)元素的主要化合價(jià)，不僅能幫助學(xué)生較全面的認(rèn)識(shí)化合價(jià)，為應(yīng)用化合價(jià)書(shū)寫(xiě)化學(xué)式做好鋪墊，而且能培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察和分析圖表的能力。
【交流】有些元素只有一種化合價(jià)，有些元素有多種化合價(jià)；有些元素只有正價(jià)，有些元素既有正價(jià)又有負(fù)價(jià)；不同的元素可能有相同的化合價(jià)……
【講解】有了元素的化合價(jià)，我們就能很快地推知化合物中不同元素的原子數(shù)目關(guān)系，也就可以既尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)又很方便地寫(xiě)出化合物的化學(xué)式了。那么根據(jù)化合價(jià)如何書(shū)寫(xiě)化學(xué)式呢？
【閱讀】課本80頁(yè)“根據(jù)化合價(jià)書(shū)寫(xiě)化學(xué)式”中的內(nèi)容，并結(jié)合文中的范例，了解根據(jù)化合價(jià)書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的基本步驟。
【板書(shū)】（2）書(shū)寫(xiě)步驟
【示例】寫(xiě)出氧化鋁的化學(xué)式。
設(shè)計(jì)意圖在學(xué)生閱讀的基礎(chǔ)上再進(jìn)行書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的示范教學(xué)，不僅為學(xué)生檢驗(yàn)閱讀效果提供了自評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)，而且為學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)造了條件；同時(shí)還起到了突出過(guò)程，強(qiáng)化重點(diǎn)，使不同水平層次的學(xué)生均有所收獲的作用。這樣的設(shè)計(jì)，融學(xué)生自主學(xué)習(xí)和教師適度指導(dǎo)為一體，遠(yuǎn)比“老師講學(xué)生聽(tīng)，老師寫(xiě)學(xué)生看”的傳統(tǒng)化學(xué)式教學(xué)方法更為有效。
【小結(jié)】①判斷組成元素，寫(xiě)出元素符號(hào)（正價(jià)在左，負(fù)價(jià)在右）；
②標(biāo)注化合價(jià)，計(jì)算正、負(fù)化合價(jià)絕對(duì)值的最小公倍數(shù)；
③求原子個(gè)數(shù)，并寫(xiě)在對(duì)應(yīng)元素符號(hào)的右下角；
④檢查化學(xué)式的正確性（化合物中各元素化合價(jià)的代數(shù)和為零）。
【練習(xí)】寫(xiě)出氧化鋅、氧化鈉的化學(xué)式。
設(shè)計(jì)意圖書(shū)寫(xiě)化學(xué)式包含有較多的操作技能成分，學(xué)生只有通過(guò)實(shí)踐，才能形成并熟練有關(guān)技能。所以，當(dāng)學(xué)生對(duì)書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的方法有一個(gè)清晰、準(zhǔn)確的表象后，必須及時(shí)進(jìn)行練習(xí)。氧化鋅、氧化鈉化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)與氧化鋁化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)極為相似，通過(guò)模仿，學(xué)生都能夠較好地完成任務(wù)，從而感受成功的喜悅，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心。
【練習(xí)】寫(xiě)出氯化鈣、硫化鉀的化學(xué)式。
【討論】氯元素、硫元素既有正價(jià)，又有負(fù)價(jià)，如何確定氯化鈣中氯元素以及硫化鉀中硫元素的化合價(jià)？
【小結(jié)】金屬元素通常顯正價(jià)，與金屬元素化合的非金屬元素通常顯負(fù)價(jià)。
設(shè)計(jì)意圖書(shū)寫(xiě)氯化鈣、硫化鉀化學(xué)式時(shí)，需要學(xué)生靈活運(yùn)用化合價(jià)原則對(duì)氯元素、硫元素的化合價(jià)進(jìn)行選擇。練習(xí)難度的增加，不僅加深了學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)的理解，培養(yǎng)了學(xué)生思維的靈活性，而且容易使學(xué)生獲得成就感，進(jìn)一步激發(fā)書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的熱情。
【練習(xí)】寫(xiě)出氯化鐵的化學(xué)式。
【問(wèn)題】鐵元素既有+2價(jià)，又有+3價(jià)，如何確定氯化鐵中鐵元素的化合價(jià)？
【引導(dǎo)】有些元素在不同的化合物中可以顯示不同的化合價(jià)，化學(xué)上常會(huì)用一些特定的字加以區(qū)別，如當(dāng)化合物中某元素顯低價(jià)時(shí)，會(huì)在元素名稱(chēng)前加上“亞”字。
設(shè)計(jì)意圖了解了化學(xué)式書(shū)寫(xiě)的基本步驟后，學(xué)生在進(jìn)行書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的練習(xí)時(shí)，還會(huì)遇到一些具體問(wèn)題，是先把有關(guān)問(wèn)題和解決方法一一羅列出來(lái)告訴給學(xué)生，還是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析和討論，自己尋求解決問(wèn)題的途徑。較之前者，后一種方法雖然會(huì)耗費(fèi)較多的時(shí)間，但由于學(xué)生親自參與了解決問(wèn)題的過(guò)程，對(duì)所學(xué)知識(shí)將理解得更深，記得更牢，用得更活。
【總結(jié)】根據(jù)化合價(jià)書(shū)寫(xiě)化合物的化學(xué)式，關(guān)鍵要知道元素的化合價(jià)，否則就無(wú)法寫(xiě)出有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式，所以必須記住常見(jiàn)元素的主要化合價(jià)。知道了元素的化合價(jià)是不是就可以任意書(shū)寫(xiě)化學(xué)式呢？化學(xué)式只能表示實(shí)際存在的物質(zhì)的組成，所以只有在化合物實(shí)際存在時(shí)，根據(jù)化合價(jià)書(shū)寫(xiě)的化學(xué)式才有意義。
設(shè)計(jì)意圖教學(xué)總結(jié)不能只是對(duì)教學(xué)內(nèi)容的簡(jiǎn)單羅列和重復(fù)，更重要的應(yīng)是從學(xué)習(xí)方法和科學(xué)態(tài)度等方面對(duì)教學(xué)內(nèi)容加以升華。
【作業(yè)】1、將常見(jiàn)元素的化合價(jià)編寫(xiě)成容易記憶的歌謠、快板或口訣等，并與同學(xué)進(jìn)行交流。
關(guān)鍵詞：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)；實(shí)踐教學(xué)；方案設(shè)計(jì)
中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2013）06-0-01
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程實(shí)踐教學(xué)是在掌握財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)基本理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的能力，訓(xùn)練和提高學(xué)生的職業(yè)技能。以會(huì)計(jì)職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為本位，讓學(xué)生學(xué)會(huì)“在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐”。
一、課程的定位與培養(yǎng)目標(biāo)
《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》是高等職業(yè)教育會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)必修的專(zhuān)業(yè)核心課程，在會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中處于核心地位，起承上啟下的作用。本課程提供了從事會(huì)計(jì)工作的必備知識(shí)和技能，既是會(huì)計(jì)知識(shí)體系的主體部分，又是企業(yè)會(huì)計(jì)工作中最重要、最基本的內(nèi)容，主要是培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)核算能力和職業(yè)判斷能力的課程。
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)踐課程是為《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程配套設(shè)置的，是《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程中一個(gè)重要的、不可或缺的實(shí)踐環(huán)節(jié)。該課程要求每個(gè)學(xué)生都能在模擬的情景中進(jìn)行角色的演練，通過(guò)模擬真實(shí)的工作情景，學(xué)生可以更快的融入其中，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，去主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，找到解決問(wèn)題的途徑和方法。以學(xué)生為主體，以教師為指導(dǎo)，使學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力和素養(yǎng)為目標(biāo)。
二、實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)踐課程以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力、綜合素質(zhì)為宗旨，以循序漸進(jìn)、重點(diǎn)突破為原則，按實(shí)踐工作崗位設(shè)置教學(xué)模塊，使理論與實(shí)踐融為一體，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐同步、課堂講授與操作練習(xí)同步，使專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、技能知識(shí)為專(zhuān)業(yè)能力服務(wù)。
實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)遵循學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)規(guī)律，讓學(xué)生從其所處的工作環(huán)境，所需完成的工作任務(wù)中主動(dòng)掌握與工作崗位相關(guān)的知識(shí)，按每個(gè)崗位的工作任務(wù)來(lái)組織教學(xué)，教學(xué)順序是“取得或填制原始憑證——審核原始憑證——填制記賬憑證——審核記賬憑證——登記賬簿——憑證傳遞——會(huì)計(jì)報(bào)表”。注重加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)的構(gòu)建，充分重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。本課程將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)分為三階段并設(shè)置相關(guān)課程：第一階段為課程講授前的會(huì)計(jì)崗位認(rèn)知實(shí)習(xí)；第二階段為課程學(xué)習(xí)過(guò)程中的會(huì)計(jì)分崗實(shí)訓(xùn)（校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室）和會(huì)計(jì)崗位實(shí)習(xí)；第三階段為課程學(xué)習(xí)后的綜合模擬實(shí)訓(xùn)（校內(nèi)財(cái)會(huì)模擬室）與頂崗實(shí)習(xí)（某公司、企業(yè)）。
三、實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容設(shè)計(jì)
（一）會(huì)計(jì)分崗實(shí)訓(xùn)
在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)中創(chuàng)造了單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的新的實(shí)踐性教學(xué)模式，按照實(shí)際會(huì)計(jì)職業(yè)崗位要求來(lái)組織，設(shè)計(jì)不同的實(shí)踐教學(xué)模塊，把每個(gè)會(huì)計(jì)崗位的應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)和能力要素落實(shí)到財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)中建立了出納、往來(lái)、固定資產(chǎn)、財(cái)務(wù)報(bào)表等多個(gè)與會(huì)計(jì)崗位相互對(duì)應(yīng)的實(shí)務(wù)與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模塊，針對(duì)某一個(gè)工作崗位建立獨(dú)立的教學(xué)模塊，將某一模塊涉及的理論內(nèi)容與實(shí)踐內(nèi)容融合在一起同時(shí)進(jìn)行教學(xué)，使理論與實(shí)踐密切聯(lián)系，同時(shí)通過(guò)綜合核算模塊的練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的整體意識(shí)和對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力，并進(jìn)一步熟悉各崗位的技能要求。
（二）綜合模擬實(shí)訓(xùn)
綜合模擬實(shí)訓(xùn)是通過(guò)一個(gè)企業(yè)某月份實(shí)際會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的模擬，掌握企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的會(huì)計(jì)各崗位業(yè)務(wù)的核算，進(jìn)而全面、系統(tǒng)、完整、綜合地理解和掌握所學(xué)會(huì)計(jì)基本知識(shí)和基本技能，具備獨(dú)立處理會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的動(dòng)手操作能力。
該部分實(shí)訓(xùn)課程可設(shè)置八個(gè)小組，前七個(gè)小組分別按出納員崗位、往來(lái)結(jié)算核算員崗位、財(cái)產(chǎn)物資核算員崗位、資金核算員崗位、成本核算員崗位、財(cái)務(wù)成果核算員崗位、會(huì)計(jì)主管崗位設(shè)置，由學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)要求及提供的實(shí)訓(xùn)資料單獨(dú)完成，第八個(gè)小組為某一小型企業(yè)的全部經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。每個(gè)小組負(fù)責(zé)一個(gè)會(huì)計(jì)崗位的核算工作，由老師派發(fā)原始憑證，各小組完成各自崗位的業(yè)務(wù)核算，并能把已編制的憑證傳遞到其他相關(guān)崗位。在獨(dú)立的實(shí)訓(xùn)課中開(kāi)設(shè)仿真的工作崗位，學(xué)生不僅掌握工業(yè)企業(yè)里每個(gè)崗位的業(yè)務(wù)核算，還能處理好單個(gè)崗位與其他崗位的業(yè)務(wù)聯(lián)系，真正把企業(yè)的財(cái)務(wù)部門(mén)搬到課堂上，實(shí)現(xiàn)課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化。
（三）考證指導(dǎo)設(shè)計(jì)
目前，《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》是各類(lèi)社會(huì)考試和選拔考試的重要考試科目。比如，會(huì)計(jì)職稱(chēng)考試、注冊(cè)會(huì)計(jì)師、注冊(cè)稅務(wù)師考試等都以財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)學(xué)為考核重點(diǎn)。會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的考試項(xiàng)目主要有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證和會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)資格初級(jí)證書(shū)，前者是學(xué)生必須取得的，后者鼓勵(lì)學(xué)生獲得，但不做硬性要求。
四、實(shí)踐教學(xué)的方法設(shè)計(jì)
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程是一門(mén)既具有一定的理論性，又特別強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性的課程。如何通過(guò)靈活多樣的教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和潛能，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生積極思考，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力，一直是本專(zhuān)業(yè)課程教師努力追求的目標(biāo)。在實(shí)踐教學(xué)中采用案例式教學(xué)、實(shí)物引導(dǎo)法、過(guò)程教學(xué)法等多種能夠提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的教學(xué)方法；采用項(xiàng)目教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、情景模擬式教學(xué)法，其目的是提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。
五、考核方式和評(píng)價(jià)方法
為了使整個(gè)實(shí)踐教學(xué)順利實(shí)施，必須設(shè)置與之相適應(yīng)的有效的考核方式。實(shí)踐部分主要考察學(xué)生的任務(wù)完成情況和實(shí)踐操作能力情況。首先進(jìn)行階段性成果驗(yàn)收，即：每組提交一份實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)報(bào)告，要求包括實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容分析幾部分最終結(jié)果，而且每組內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)保持連續(xù)性，最終以實(shí)訓(xùn)總結(jié)及答辯情況進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。
六、實(shí)踐教學(xué)效果
通過(guò)實(shí)施實(shí)踐教學(xué)，一方面能充分整合和利用教學(xué)資源，發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情和潛力，體現(xiàn)以人為本的教育理念；另一方面教師在實(shí)踐教學(xué)中，將理論與實(shí)際工作有效結(jié)合，注重學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)，學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也有所提高，為社會(huì)輸送更多高素質(zhì)、高技能的會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才。
1 《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》項(xiàng)目化教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)
經(jīng)過(guò)前期調(diào)研和整理，本課程的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)分為三個(gè)方面。其中知識(shí)目標(biāo)主要闡明學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)點(diǎn)；能力目標(biāo)主要闡明學(xué)生學(xué)習(xí)后能夠完成哪些具體的工作；素質(zhì)目標(biāo)是前兩者目標(biāo)的升級(jí)。本課程教學(xué)目標(biāo)如表1所示。
2 《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)
《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)在以培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)職業(yè)崗位能力為核心，模擬一家制造企業(yè)（智家公司）某一特定會(huì)計(jì)期間的工作過(guò)程，設(shè)計(jì)完成該企業(yè)一個(gè)完整會(huì)計(jì)科目匯總表賬務(wù)處理程序的工作項(xiàng)目。
橫向來(lái)看，該項(xiàng)目將課程內(nèi)容按照企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位分成八個(gè)模塊，每個(gè)模塊選取該崗位核心的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)。具體教學(xué)模塊和崗位設(shè)置如表2所示。
縱向來(lái)看，《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程項(xiàng)目設(shè)置注重各崗位之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系和結(jié)構(gòu)關(guān)系，因此，本課程從企業(yè)賬務(wù)處理程序角度縱向設(shè)計(jì)，從各崗位搜集原始憑證，填制記賬憑證，登記日記賬、各類(lèi)明細(xì)賬和總賬，到編制科目匯總表和各類(lèi)財(cái)務(wù)報(bào)表，使學(xué)生能夠全面真實(shí)體會(huì)一個(gè)完整的賬務(wù)處理程序，理清經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和會(huì)計(jì)工作的來(lái)龍去脈。本課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)流程單獨(dú)組成表格如表3所示。
3 《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》項(xiàng)目化教學(xué)評(píng)價(jià)方法
3.1 課程考核評(píng)價(jià)思路
《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程是理實(shí)一體化項(xiàng)目化教學(xué)課程，加大學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和上課工作表現(xiàn)的考核，積極引導(dǎo)學(xué)生注重過(guò)程考核。具體考核內(nèi)容和評(píng)價(jià)關(guān)系如圖1所示。其中，綜合測(cè)試項(xiàng)目是在平時(shí)課程項(xiàng)目教學(xué)和練習(xí)的基礎(chǔ)上，綜合編制的一家企業(yè)的一個(gè)經(jīng)營(yíng)期間（一個(gè)月）的典型經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)組成的精華項(xiàng)目，學(xué)生經(jīng)過(guò)二次完成項(xiàng)目，切實(shí)鞏固所學(xué)內(nèi)容。
關(guān)鍵詞：精品課程建設(shè)；前廳服務(wù)；教學(xué)方法改革
一、精品課程建設(shè)中前廳服務(wù)教學(xué)方法改革的必要性
前廳服務(wù)是高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)核心課程。其功能在于通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生能運(yùn)用管理學(xué)、心理學(xué)、服務(wù)禮儀、公共關(guān)系和營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)知識(shí)，熟練掌握前廳部操作技能，對(duì)于酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成發(fā)揮著不可忽視的作用。同時(shí)，在前廳服務(wù)精品課程建設(shè)過(guò)程中，教學(xué)方法的更新是其重要一環(huán)，但從當(dāng)前我校教學(xué)過(guò)程來(lái)看，這方面還存在一些弊端，具體表現(xiàn)在以下兩方面：
1.傳統(tǒng)的教學(xué)方法還占有相當(dāng)大的比重。主要有以下幾個(gè)
特點(diǎn)
（1）以課堂為中心，與現(xiàn)實(shí)社會(huì)相脫節(jié)，重視理論教學(xué)而輕視專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)。造成很多學(xué)生眼高手低，適應(yīng)力和解決問(wèn)題的能力欠缺，不利于學(xué)生的個(gè)人發(fā)展和專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)需要，更不能滿(mǎn)足就業(yè)市場(chǎng)的需求。
（2）以教師為中心，課堂講授過(guò)多，學(xué)生的主體地位實(shí)現(xiàn)不夠，不利于學(xué)生個(gè)性化的發(fā)展，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力、探究精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
（3）以考試引導(dǎo)教學(xué)，考評(píng)方法上采用閉卷考試的較多，考試形式單一。對(duì)學(xué)生素質(zhì)教育、服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)重視不夠。
2.市場(chǎng)需求和教學(xué)要求的不斷提高對(duì)傳統(tǒng)的前廳服務(wù)的
教學(xué)方法產(chǎn)生沖擊
前廳服務(wù)教學(xué)與市場(chǎng)需求，要求教師進(jìn)行教學(xué)方法與手段的
創(chuàng)新，積極探索有利于培養(yǎng)復(fù)合型人才的新型教學(xué)方法。
二、精品課程建設(shè)中前廳服務(wù)教學(xué)方法改革應(yīng)遵循的基本原則
前廳服務(wù)教學(xué)方法的改革，應(yīng)采用“工學(xué)交替”設(shè)計(jì)組織課程教學(xué)，本著“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、工學(xué)結(jié)合、能力培養(yǎng)”的原則，有效地實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的一體化。
教學(xué)方法的具體運(yùn)用應(yīng)根據(jù)課程的性質(zhì)、教學(xué)目標(biāo)的要求以
及課程內(nèi)容的特點(diǎn)進(jìn)行合理地搭配，從而形成完整的教學(xué)方法
體系。
前廳服務(wù)教學(xué)方法的運(yùn)用要符合前廳服務(wù)的課程性質(zhì)與教學(xué)目標(biāo)。目標(biāo)與方法是統(tǒng)一的，目標(biāo)是方法的靈魂?；凇靶袆?dòng)導(dǎo)向”教學(xué)觀(guān)，積極探索前廳服務(wù)“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式。
前廳服務(wù)教學(xué)方法的綜合應(yīng)用要適合前廳服務(wù)的課程內(nèi)容。課程內(nèi)容作為學(xué)科知識(shí)傳授給學(xué)生所使用的教學(xué)方法，與作為引
導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)傳授給學(xué)生所使用的教學(xué)方法必然存在很大差異。前廳服務(wù)的課程內(nèi)容應(yīng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，適應(yīng)教學(xué)對(duì)象的需要，改革教學(xué)內(nèi)容，基于“工作過(guò)程導(dǎo)向”課程觀(guān)，立足前廳崗位職業(yè)能力培養(yǎng)，校企共同參與，整合課程內(nèi)容，使前廳服務(wù)教學(xué)為社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展和人才培養(yǎng)服務(wù)。
前廳服務(wù)選擇了教學(xué)方法之后，應(yīng)根據(jù)課程性質(zhì)與教學(xué)目標(biāo)
的要求、課程內(nèi)容的特點(diǎn)以及具體的教育情境的需要進(jìn)行優(yōu)化組
合，努力提高學(xué)生實(shí)際操作、接待能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過(guò)情景模擬對(duì)客服務(wù)接待過(guò)程的學(xué)習(xí)，學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力得到提升，逐步形成一個(gè)感知心智活動(dòng)的良性循環(huán)，從而培養(yǎng)獨(dú)立探索、勇于開(kāi)拓進(jìn)取的精神。
三、精品課程建設(shè)中前廳服務(wù)教學(xué)方法改革的幾點(diǎn)建議
1.靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，有效保證教學(xué)質(zhì)量
前廳服務(wù)教學(xué)內(nèi)容的組織以酒店前廳部典型的工作任務(wù)為邏輯主線(xiàn)，分客房預(yù)訂、禮賓服務(wù)、入住登記、離店結(jié)賬四個(gè)模塊，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作任務(wù)的融合，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)過(guò)程與工作過(guò)程的
一致性。教學(xué)中除了采用常見(jiàn)的講授法、課堂討論法、引導(dǎo)自學(xué)法、情景模擬教學(xué)法、視頻教學(xué)法等外，還要嘗試真實(shí)情景教學(xué)法、項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)法、案例教學(xué)法、管理軟件操練法、專(zhuān)家講座教學(xué)法等教學(xué)方法，聯(lián)系實(shí)際、接近實(shí)際，與時(shí)俱進(jìn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生前廳服務(wù)能力。
高職學(xué)生與本科學(xué)生的不同在于其身體、動(dòng)覺(jué)智能占主導(dǎo)地
位，形象思維遠(yuǎn)高于抽象思維。高職學(xué)生這一特點(diǎn)決定了他們通常缺乏理論學(xué)習(xí)的熱情，對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的關(guān)注與解決卻具有天生的敏
銳性，這種學(xué)習(xí)上的反差要求我們以先進(jìn)的教學(xué)理念為指導(dǎo)，本著“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、工學(xué)結(jié)合、能力培養(yǎng)”的原則，在具體實(shí)踐中有目的地靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，有效保證前廳服務(wù)的教學(xué)質(zhì)
量，從而達(dá)到培養(yǎng)高職技術(shù)型人才的目的。
2.理論教學(xué)以應(yīng)用為目的，突出產(chǎn)學(xué)結(jié)合特色
以真實(shí)的酒店場(chǎng)景和設(shè)施設(shè)備作為課堂，向?qū)W生介紹和演示
前廳的各項(xiàng)服務(wù)，使學(xué)生體會(huì)到了所介紹內(nèi)容的真實(shí)性，又給學(xué)生帶來(lái)直觀(guān)上的感受，開(kāi)闊了學(xué)生的眼界，大大地提高了教學(xué)效率。在整個(gè)過(guò)程中，指導(dǎo)教師隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)予以指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，能讓學(xué)生真切地感受到酒店工作的樂(lè)趣，提升學(xué)生的自信心和成就感。
3.通過(guò)多媒體教學(xué)手段提高教學(xué)效率
我校教學(xué)教室都安裝了多媒體教學(xué)設(shè)備，從而為課程教學(xué)提
供了良好的環(huán)境。多媒體輔助教學(xué)集聲音、文字、圖形、圖像、影像動(dòng)態(tài)顯示為一體，生動(dòng)活潑、引人入勝，能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，達(dá)到事半功倍的效果。
4.充分利用虛擬前廳開(kāi)展教學(xué)
在教學(xué)中，充分利用虛擬前廳優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，提高教學(xué)質(zhì)量和效率。酒店信息化系統(tǒng)在星級(jí)酒店前廳部應(yīng)用廣泛，學(xué)生就業(yè)后能立即掌握使用，才能不會(huì)與實(shí)際脫節(jié)。在信息系統(tǒng)模擬室采用與國(guó)際星級(jí)酒店接軌的酒店管理系統(tǒng)，學(xué)生可以模擬酒店發(fā)生的任何
交易，進(jìn)行客房預(yù)訂、入住登記、退房結(jié)賬以及顧客信息檔案管理等具體工作。將酒店前廳部的管理軟件搬到課堂上來(lái)，實(shí)現(xiàn)虛擬操作與真實(shí)工作的零距離對(duì)接，使學(xué)生進(jìn)入酒店后能夠迅速進(jìn)入角
色，并熟練操作相關(guān)軟件。
5.重視校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與利用
校外實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生提供了真實(shí)的工作環(huán)境，能夠滿(mǎn)足學(xué)生了
解酒店、體驗(yàn)酒店文化的需要。組織學(xué)生參觀(guān)知名酒店的運(yùn)作，鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合我校旅游飯店的實(shí)際，制訂規(guī)章制度和工作流
程標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生在身體力行的實(shí)踐中感受、體驗(yàn)和學(xué)習(xí)知識(shí)，理解真實(shí)酒店工作環(huán)境，從而激發(fā)自身的求知欲和奮發(fā)向上的精神。參觀(guān)學(xué)習(xí)讓學(xué)生從書(shū)本到現(xiàn)實(shí)，從理論到實(shí)踐，使學(xué)生充分了解酒店的文化和制度以及運(yùn)作等。
6.在酒店實(shí)訓(xùn)室引入企業(yè)文化，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)
中國(guó)飯店業(yè)的快速發(fā)展對(duì)酒店人才的培養(yǎng)提出了更高的要求，因此，學(xué)校在培養(yǎng)酒店服務(wù)人才過(guò)程中，既要重視專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和操作技能的訓(xùn)練，更要注重服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。學(xué)生服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)并非是專(zhuān)業(yè)教師或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的事，而應(yīng)將服務(wù)意識(shí)的教育
上升到學(xué)校責(zé)任的高度，這樣才能為酒店行業(yè)培養(yǎng)具有良好思想
品德、強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)、熟練操作技能的人才。
實(shí)訓(xùn)室的建立不僅可以滿(mǎn)足酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能實(shí)訓(xùn)的需要，同時(shí)，學(xué)生通過(guò)扮演前廳部的不同角色，感受和諧、健康的酒店文化，也能在實(shí)踐中獲得與同事、顧客相處的經(jīng)驗(yàn)，并逐漸形成服務(wù)意識(shí)。
7.改革考核方式
前廳服務(wù)在考評(píng)方式上通常采用閉卷考試的形式，這樣比較
容易操作，便于管理，且評(píng)分較為客觀(guān)，成績(jī)沒(méi)有太多的爭(zhēng)議。但實(shí)踐證明這種方式有很大弊端：過(guò)于關(guān)注基本理論的記憶和復(fù)述，忽視了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；忽視了對(duì)學(xué)生研究能力、創(chuàng)新能力的考評(píng)。因此，前廳服務(wù)在考核上要采用科學(xué)、靈活、形式多樣的考核模式，可以采用過(guò)程性考核，采取定量評(píng)價(jià)與定性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，以提高評(píng)價(jià)結(jié)果的可靠性與可比性。考核指標(biāo)分為
20%團(tuán)隊(duì)成果、20%個(gè)人成果、30%理論考試和30%實(shí)踐考試四部分綜合評(píng)定，通過(guò)全程考核激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
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